Biolandbau
Allgemein
Richtlinien und Verordnungen
Richtlinien Regelwerk Bio Suisse
Biobörse
Für Biobetriebe existiert eine Onlinehandelsbörse, welche vor allem aktuelle Angebote und Nachfragen von Biotieren und Biofuttermitteln aufzeigt.
Biowissen – Fakten und Hintergründe zur biologischen Landwirtschaft und Verarbeitung
Tiere
Pflanzen
Umstellung
Merkblatt Umstellung auf Biolandbau
Das FiBL Merkblatt zeigt die wichtigsten Grundsätze des Biolandbaus auf. Kennzahlen zur Betriebs- und Arbeitswirtschaft können als Entscheidungsgrundlage dienen. Mit der Hilfe eines Einschätzungstests kann geprüft werden, wie nahe die bisherige Bewirtschaftung am Biolandbau ist oder in welchen Bereichen bei einer Umstellung grössere Massnahmen zu erwarten sind.
Anforderungen im Biolandbau (Kurzfassung)
In der Kurzfassung der Richtlinien sind die wichtigsten Anforderungen im Biolandbau aufgeführt. Kurzfassung
Wegleitung: Wie werde ich Knospe-Betrieb?
Die Wegleitung zeigt die wichtigsten Schritte und das Vorgehen zur Umstellung auf Biolandbau auf. Wegleitung
Formulare Anmeldung Kontrollstellen
Kursprogramm Pflichtausbildung Bio Suisse
Zur Umstellung auf Biolandbau verlangt Bio Suisse den Nachweis einer Pflichtausbildung von mindesten 5 Kurstagen bis Ende Umstellung. Im Kanton Aargau kann diese Pflichtausbildung im Rahmen des interkantonalen BLS Moduls "Umstellung auf Biolandbau" (BF01) absolviert werden. Der 2-tägige Einführungskurs mit vorgegebnen Inhalten von Seiten Bio Suisse ist obligatorisch. Hier geht es zum überkantonalen Kursprogramm:
Drei weitere Tage können frei gewählt werden anhand folgender Kriterien:
Kantonale Landwirtschaftsschulen und kantonale Beratungsstellen:
- Bio-Module der höheren Berufsbildung: Umstellung auf Biolandbau, Bio-Ackerbau, Bio-Obstbau, Bio-Milchvieh, Bio-Futterbau (ganzer Kurs oder Besuch einzelner Tage).
- Biospezifische, halb- oder ganztägige Kurse, sofern sie durch die Bio-Beratungsstellen durchgeführt werden und Themen behandeln, die für den Biolandbau relevant sind.
- Beim Besuch von mehrtägigen Kursen zu den Themen Komplementärmedizin, Bodenfruchtbarkeit, Biodiversität kann ein Tag angerechnet werden. Als Nachweis für die erfüllte Kurspflicht gilt das Kurstestat.
Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL):
- ganztägige Kurse Als Nachweis für die erfüllte Kurspflicht gilt die Bestätigung/Rechnung des FiBL-Kurssekretariats.
Demeter:
- Grundkurs biodynamische Landwirtschaft (mindestens viertägiger Kursblock als Fachhörer/in) Als Nachweis für die erfüllte Kurspflicht gilt das Zertifikat.
Arbeitskreise:
- Teilnahme an einem von Bio Suisse initiierten Arbeitskreis (z. B. PROVIEH)
- Teilnahme während Umstellung: 1 Tag anrechenbar Der Nachweis erfolgt durch Bio Suisse.
Vor der Umstellung besuchte Bio-Module der höheren Berufsbildung: Umstellung auf Biolandbau, Bio-Ackerbau, Bio-Obstbau, Bio-Milchvieh, Bio-Futterbau (ganzer Kurs oder Besuch einzelner Tage) sowie mehrtägige FiBL-Kurse zu Spezialkulturen (z. B. mehrtägiger Bio-Rebbaukurs) und Bio-Imkerei sind zeitlich unbeschränkt anrechenbar. Die beiden Einführungskurstage zu den Grundsätzen des Biolandbaus müssen jedoch besucht und deren Absolvierung mit einem Testat nachgewiesen werden. Alle anderen Weiterbildungsangebote sind nur anrechenbar, wenn sie während der Umstellung besucht werden.
Erfahrungsgruppe Umstellung
Zur Umstellung auf Biolandbau werden von der Liebegg regelmässig Anlässe zu verschiedenen Themen wie Düngung, Tiergesundheit oder Kontrolle und Zertifizierung durchgeführt. Der Besuch von Biobetrieben sowie Umstellbetrieben soll den praxisnahen Erfahrungsaustausch zur Umstellung auf Biolandbau fördern. Auskunft und nähere Informationen zu den aktuellen Tätigkeiten erteilt Bettina Mäder (Tierhaltung): 062 855 86 00; bettina.maeder@ag.ch und David Metzger (Pflanzenbau): 062 855 86 85; david.metzger@ag.ch.
Onlineplattform www.bioaktuell.ch für Umsteller
Auch für Umsteller gibt es auf der Onlineplattform eine Rubrik mit wichtigen Informationen zur Umstellung auf Biolandbau. bioaktuell für Umsteller
Merkblätter und Unterlagen zum Biolandbau
Über den online Shop von FiBL können diverse FiBL Merkblätter und weitere Unterlagen zum Biolandbau teilweise kostenlos heruntergeladen oder bestellt werden.
