Pilze aus dem eigenen Garten

GRT030 - Pilze aus dem eigenen Garten

Inhalt

Austernseitling und Nameko-Pilze - was in der Gourmetabteilung des Lebensmittelgeschäfts zu finden ist, kann auch bei Ihnen im Garten gedeihen. Mit diesem Kurs erhalten Sie das Rüstzeug für die eigene Pilzzucht im Hausgarten. Sie nehmen am Ende des Kurses einen geimpften Holzrugel und ein angesetztes Pilzsubstrat mit nach Hause.

- geeignete Pilzarten für die Zucht und Produktion kennenlernen
- Ideales Holz/Substrat und die richtige Vorbereitung für die Pilzkultur
- Holz/Substrat beimpfen, verpacken und lagern
- Die Pilzkulturen im Nutzungszyklus richtig führen
- Speisepilze erkennen und ernten
- Hinweise zu Lagerung und Zubereitung

Teilnehmende

Alle Interessierten

Kursleitung

Zeindler Flurina

Referenten

Christoph Aeschlimann, Pilzland GmbH

Datum

08.11.2024 13:30 - 17:00 Anzahl freie Plätze: 2

Kosten

CHF 120.- pro Person

Ort

LZ Liebegg, 5722 Gränichen

Anmeldung

Anmeldeschluss: 25. Oktober 2024