Duftende Leckereien - einfach & professionell für den Verkauf

DVG170

Inhalt

Ein feiner Duft liegt in der Luft – zur Weihnachtszeit, als liebevolles Geschenk, als spontaner Zusatzverkauf oder im Hofcafé.
Kleine, frisch gebackene Köstlichkeiten sorgen für zufriedene Kunden und Kundinnen.

- Sie erfahren, welche Gebäcke sich einfach und schnell verarbeiten lassen. Gelingsichere Rezepte inklusive.
- Sie stellen rationelle, haltbare Süssgebäcke her & erhalten Tipps einer versierten Bäckerin zu Herstellung, Verarbeitung und Verpackung.
- Gebäcke halten bei der korrekten Kennzeichnung einige Herausforderungen bereit. Gemeinsam werden diese gelöst.
- vom Rezept unkompliziert zur übersichtlichen Etikette

Teilnehmende

Direktvermakungsbetirebe die ihr Angeobt mit kleinen Backwaren ergänzen möchten.

Kursleitung

Isenschmid Manuela

Referenten

Debora Weiss, Bäckerin-Conditorin & Bäuerin mit Fachausweis

Datum

20.10.2026 09:00 - 15:30 Anzahl freie Plätze: 12

Kosten

CHF 120.00 inkl. Mittagessen

Ort

LZ Liebegg, 5722 Gränichen

Anmeldung

Anmeldeschluss: 06. Oktober 2026