Moderner Steinobstbau Modul BF 18

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Inhalt

Grundlagenkurs für einen professionellen Einstieg in den Steinobstanbau, mit viel Praxisübungen und Exkursionen in den Obstanlagen.

- Grundlagen Physiologie
- Standorteignung
- Planung und Pflanzung
- Witterungsschutz und Bewässerung
- Sortenkenntnisse
- Baumformen, Baumerziehung und Schnitt
- Düngung und Bodenpflege
- Grundlagen zur Ökologie
- Pflanzenschutz
- Ernte und Lagerung
- Vermarktung
- Wirtschaftlichkeit

Dauer: 10 Tage, jeweils von 08:30 bis 16:00 (siehe Programm)
Programmanpassung möglich je nach Saisonvorlauf und Wetter
- Woche 6: 10., 11. und 12. Februar 2027
- Woche 9: 02., 04. und 05. März 2027
- Woche 12: 24. März 2027
- Woche 17: 28. April 2027
- Woche 25: 24. Juni 2027
- Woche 33: 19. August 2027
- 18. November 2027 => Prüfung

Durchführungsorte: Diverse Obstanlagen, LZ Liebegg, Ebenrain und Hohenrain, Steinobstzentrum Breitenhof

Teilnehmende

Produzenten, die eine Steinobstanlage planen oder gepflanzt haben, sowie Interessenten für die Berufsprüfung BF18.
Grundkenntnisse sowie praktische Erfahrungen im Obstbau sind von Vorteil.

Kursleitung

Gentizon Bertrand

Referenten

Fachspezialisten der Fachstellen Liebegg, Ebenrain, Hohenrain und Wallierhof

Datum

10.02.2027 08:30 - 18.11.2027 16:00 Anzahl freie Plätze: 20

Kosten

CHF 990.- pro Person

Anmeldung

Anmeldeschluss: 01. Dezember 2026