Obstverarbeitung Modul BF 22 (Süssmostkurs)

SKU120

Inhalt

Obstsäfte selbstständig herstellen, konservieren und lagern. Die Teilnehmer erlangen die Grundlagen für die flüssige Obstverarbeitung. Fachmodul für die persönliche Weiterbildung und zur Anrechnung an die Berufsprüfung.

Kursdaten (jeweils 08.15 – 16.30 Uhr) am Strickhof Lindau:
Montag, 24. August 2026, 8:45 bis 16:30
Montag, 14. September 2026, 08:45 bis 16:30
Dienstag, 15 .September 2026, 08:45 bis 16:30
Montag, 28. September 2026, 08:45 bis 16:30
Montag, 05. Oktober 2026, 08:45 bis 16:30
Montag, 26. Oktober 2026, Lernzielkontrolle

Teilnehmende

Interessierte Personen welche die Obstverarbeitung schon selber betreiben und betreiben wollen. Grundkenntnisse in der "grünen Branche" sind Voraussetzung.

Kursleitung

Klöppel Andreas

Referenten

Fachspezialisten der Kantone Bern, St. Gallen, Zürich und Aargau

Datum

24.08.2026 08:45 - 26.10.2026 16:30 Anzahl freie Plätze: 18

Kosten

CHF 900.- pro Person

Ort

Strickhof, Eschikon 21, 8315 Lindau

Anmeldung

Anmeldung unter: www.strickhof.ch/obstverarbeitung