Saisonrezepte Sommer

Der Sommer trumpft mit seiner grossen Vielfalt an frischem Gemüse und Früchten. Viele Früchte sind nun reif und Gemüse-Favoriten wie Zucchetti, Tomate oder Bohnen sind lokal erhältlich. Jetzt kann man aus dem Vollen schöpfen und auch schon erste Lebensmittel für den Winter haltbar machen.