Spezialkulturen

Gut gerüstet in die Zukunft

Am Liebegger Tag der Spezialkulturen vom 6. Februar 2020 wurden brennende Themen vorgetragen. Viele motivierte und interessierte Produzenten/-innen aus dem Gemüse-, Wein-, Beeren- und Obstbau sowie aus der landwirtschaftlichen Beratung besuchten den LIEBEGGER Tag der Spezialkulturen.

Bericht

Der Pflanzenschutz bewegt über die Kantonsgrenzen hinweg

Bacd. Rund 60 Teilnehmer trafen sich am 6. August auf dem Gewächshausgelände der Firma Biofresh AG zum «Gemüsecorner» der zum ersten Mal durch die drei (!) Fachstellen Gemüse der Kantone ZH, AG und TG organisiert und durchgeführt wurde. Kernstück war einmal mehr der Pflanzenschutz, mit dem Schwerpunkt im Unterglasgemüsebau.

Bericht

Corona Kriese hin oder her - die Aargauer Obstproduzenten arbeiten Tag und Nacht

Der milde Winter 2020 und die warmen Temperaturen im Januar und Februar haben die Vegetation vorangetrieben. Im Vergleich zum Jahr 2019 bis Kalenderwoche 12 (16.3.2020) betrug der Vorsprung rund eine Woche. Der starke Temperatureinsturz der nachfolgenden zwei Wochen forderten die Obstproduzenten sowie das Obstbau Team der Liebegg stark. Trotz der Corona Kriese versuchten die Obstproduzenten ihre Obsterträge zu sichern und scheuten dafür keinen Aufwand. Die Fachspezialisten Obstbau Liegegg führten während fünf Nächten für Versuchszwecke in Steinobstkulturen Frostschutzbekämfungen mit Frostschutzöfen der Firma Pelliheat durch. Die grösste Herausforderung war dabei die Frostschutzbekämpfung bei starker Bise. Diese reduzierte die Wärme und damit auch den Wirkungsgrad massiv. Auch die Wettervorhersage mit der Ankündigung von Schneefall, liess kein ruhiger mehr Schlaf zu.

Es gibt viele Frostschutzbekämpfungsvarianten, doch müssen diese auch in der Praxis wirtschaftlich umgesetzt werden können. Es sind Lösungen gesucht, welche die Frostbekämpfung möglichst personalextensiv zu bewältigen lässt. Auch sollten die Frostschutzöfen die Fahrgassen für Pflegemassnahmen in der Obstkultur nicht blockieren. Vielleicht wären Pellethaufen ohne Frostschutzöfen eine weitere mögliche zu prüfende Variante? Hinzu kommen weitere Faktoren, wie Rauchemissionen oder der hohe Wasserverbrauch bei der Überkronenberegnung, die eine wirtschaftliche Frostschutzbekämpfung erschweren. Die Frostschutzbekämfung in Obstkulturen wird in Zukunft vermehrt an Bedeutung gewinnen.

Aargauer Süssmost ist fabelhaft - 3 mal wurde das Punktemaximum erreicht -16 x Gold, 17 x Silber, 7 x Bronze

47 Obstsäfte aargauischer Provenienz, darunter 7 Obstweine aus dem Jahrgang 2019 wurden am Landwirtschaftlichen Zentrum Liebegg in Gränichen von der Fachjury beurteilt. Unter dem Patronat des Verband Aargauer Obstveredler VAOV, organisierte das Landwirtschaftliche Zentrum Liebegg den Süssmostqualitätswettbewerb in den vergangenen Tagen.

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Rangliste Süssmost

Rangliste Obstwein

10. Schweizer Hochstammtagung - Lebensfreude vom Hochstamm

Freitag, 6. März 2020, 9 Uhr, Landwirtschaftliches Zentrum Liebegg

Zum zehnjährigen Jubiläum der Hochstammtagung steht im Zentrum, was Freude macht: Köstliche Produkte, liebevoll gestaltete Hofläden, lebendige Obstgärten und Menschen, die sich mit Herzblut um ihre Bäume kümmern. Die Referate am Vormittag behandeln die Themen Marktentwicklung und Preisgestaltung beim Hochstammobst, Direktvermarktung, Verwertung von Fallobst und bienenschonende Bewirtschaftung. Am Nachmittag stehen zwei Workshops zum Pflanzenschutz zur Auswahl. Zur Tagung begrüssen wir dieses Jahr besonders auch Imkerinnen und Imker.

Programm Hochstammtagung

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