Spezialkulturen

Interkantonale Fachtagung Freilandgemüse

Mittwoch, 2. September 2020
Strickhof, Winterthur-Wülflingen

Flyer

Gut gerüstet in die Zukunft

Am Liebegger Tag der Spezialkulturen vom 6. Februar 2020 wurden brennende Themen vorgetragen. Viele motivierte und interessierte Produzenten/-innen aus dem Gemüse-, Wein-, Beeren- und Obstbau sowie aus der landwirtschaftlichen Beratung besuchten den LIEBEGGER Tag der Spezialkulturen.

Bericht

Der Pflanzenschutz bewegt über die Kantonsgrenzen hinweg

Bacd. Rund 60 Teilnehmer trafen sich am 6. August auf dem Gewächshausgelände der Firma Biofresh AG zum «Gemüsecorner» der zum ersten Mal durch die drei (!) Fachstellen Gemüse der Kantone ZH, AG und TG organisiert und durchgeführt wurde. Kernstück war einmal mehr der Pflanzenschutz, mit dem Schwerpunkt im Unterglasgemüsebau.

Bericht

Mit aromatischen Früchten punkten

Dieser Fachkurs richtet sich an Obstproduzenten mit und ohne Direktvermarktung, die Ihr Fachwissen im Bereich der Früchtequalität und Obstproduktion erweitern wollen. Hygiene, Warenpflege, Warenpräsentation wertvolle Tipps und Tricks werden vermittelt. Am Schluss dieses Kurses, sollen die Teilnehmer motiviert, überzeugt und mit Freude das Gelernte in Ihrem Hofladen umsetzen können.

Bericht: Qualität vom Anbau bis ins Ladenregal

Aargauer Kirschenqualitätswettbewerb 2020 – erster Preis geht ins Fricktal

Bei Rehmann's in Kaisten ist gut Kirschen essen!

Dem Wettbewerb der Aargauer Kirschenproduzenten stellten sich 13 Teilnehmer, die allesamt in der vergangenen Woche, kurz vor Erntebeginn, von zwei Experten des Verbands Aargauer Obstproduzenten besucht wurden. Bei der Bewertung wurden der Fruchtbehang, die Fruchtgrösse, die Fruchtqualität und der Gesamteindruck der Kirschenkultur am höchsten gewichtet.

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Aargauer Aprikosen ohne Pflanzenschutzmittel - Eine Weltneuheit im Aprikosenanbau

Am 10. Juni 2020 hat der Arbeitskreis "Moderner Aprikosenanbau Aargau LIEBEGG" das 1. Treffen auf dem Betrieb von Brigitte und Hans Geier durchgeführt. Die Teilnehmer waren gespannt darauf die Aprikosenkulturen vor Ort besichtigen zu können und vor reifenden Früchten Fachthemen wie, Frostbekämpfung, Sorteneigenschaften, Projektideen, Nützlinge und Fachreise gemeinsam zu diskutieren.

Familie Geier in Küttigen produziert die Aprikosen im Freiland mit Erfolg, da die Lage optimal ist. Es ist der Beweis, dass Aprikosen im Aargau erfolgreich wachsen. Die Kulturen werden mit robusten und zertifiziertem Baummaterial wie Elsa und Mia erweitert und präsentieren sich trotz vielen Frostnächten gut. Hans Geier hat seine Kulturen diesen Winter an drei Nächten mit Paraffinkerzen gegen Frost geschützt. In ca. 14 Tagen werden die Sorte Orangered bei Geier's geerntet und direkt den Konsumenten angeboten. Die Sorte Lilly Cot (Folientunnel) konnte ab dem 4. Juni 2020 geerntet werden. Diese Aprikosenbäume stehen in der Aufbauphase (Folientunnel) und tragen bereits Früchte, die ohne Pflanzenschutzmittel produziert wurden. Eine Weltneuheit (es gibt nur 4 Bäume dieser Aprikosensorte Weltweit), die in einer Versuchsanstalt als Zuchtsorte steht. Die ersten Bäume dieser Aprikosensorte werden im Aargau gepflanzt und wird dann feierlich eingeweiht.

Aargauer Süssmost ist fabelhaft - 3 mal wurde das Punktemaximum erreicht -16 x Gold, 17 x Silber, 7 x Bronze

47 Obstsäfte aargauischer Provenienz, darunter 7 Obstweine aus dem Jahrgang 2019 wurden am Landwirtschaftlichen Zentrum Liebegg in Gränichen von der Fachjury beurteilt. Unter dem Patronat des Verband Aargauer Obstveredler VAOV, organisierte das Landwirtschaftliche Zentrum Liebegg den Süssmostqualitätswettbewerb in den vergangenen Tagen.

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Rangliste Süssmost

Rangliste Obstwein