Salatteller Gschwind 2

Neue Gastgewerbeverordnung im Aargau seit 01.01.2021

Für die Festwirtschaft am Tag der offenen Tür oder die Besenbeiz: Wichtiges in Kürze rund um die neue Gastgewerbeverordnung sowie Links und Kontakte finden Sie hier.

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Saison auf dem Tisch

Im Spätsommer ist es noch Zeit, die Vorratsgläser für einen genussvollen Winter zu füllen. Früchtekompott aus dem Glas kann auch spontan auf den Tisch kommen und braucht keinen Platz im Tiefkühler.

Die Rezepte finden Sie hier: Kompott im Glas

Informationen zum Sterilisieren mit dem Kombisteamer finden Sie im folgenden Fachartikel.

Lust auf eine herbstliche Linzertorte mit Apfelmus: Herbstliche Linzertorte