"Chêne Wetzel" Barriques aus eigener Hand
Weingut Jürg Wetzel, Ennetbaden
Aargauer Staatswein
Aargauer Staatsweinkürung 2021
Kürung der Aargauer Staatsweine 2021 - Gewinner bekannt
Trotz der schwierigen COVID-Situation wurden auch im 2021 die Aargauer Staatsweine gekürt. Unserem Landwirtschaftsdirektor Dr. Markus Dieth war es wichtig, in diesen Zeiten positive Signale an die Bevölkerung auszusenden. Zudem wurde in diesem Jahr erstmals die Nachhaltigkeitsauszeichnung "Innovino Argovia 2021" vergeben.
Bericht Aargauer Staatsweinkürung 2021
Die Staatsweine sind an den offiziellen Anlässen nicht mehr wegzudenken. Mindestens ebenso wichtig wie der Wein-Bedarf des Kantons ist der über die Kantonsgrenzen hinaus strahlende Prestigewert der Aargauer Staatswein-Auszeichnung. Sämtliche bisherigen prämierten Weinbaubetriebe bestätigen die grosse Werbekraft und das bedeutende Signal, welche von einem Kategoriensieg ausgehen. Die Erfahrungen zeigen zudem, dass der entsprechende Staatswein meistens schnell verkauft ist und dass dank der Auszeichnung neue Kunden gewonnen werden können. Es ist aktuell noch unklar, ob das Winzerfest Döttingen vom 1.-3. Oktober 2021 stattfinden kann. Falls ja, werden die Finalteilnehmenden mit den Finalweinen am gemeinsamen Degustationsstand erwartet. Nachfolgend sind die aktuellen Teilnahmebedingungen aufgeführt.
Neue Nachhaltigkeits-Auszeichnung "Innovino Argovia"
Der Kanton Aargau ist ein innovativer Kanton, auch im Bereich Weinbau, und ist bestrebt, Innovation zu fördern und zu unterstützen. Aus diesem Grund hat sich Landwirtschaftsdirektor Dr. Markus Dieth entschlossen, die neue Nachhaltigkeits-Auszeichnung "Innovino Argovia" im Rahmen der Staatsweinkürung 2021 zu vergeben. Ziel war es, die gelebten Innovationen auf den Aargauer Weinbaubetrieben zu würdigen und für die breite Bevölkerung sichtbar zu machen. Folgende drei Innovationen standen im Final (weitere Informationen in den untenstehenden Videos):
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"Chêne Wetzel" Barriques aus eigener Hand. Weingut Jürg Wetzel: Die Winzerfamilie Wetzel aus Ennetbaden küfert jährlich als Familie die eigenen Barriques mit Holz aus den umliegenden Wäldern.
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Unterstockniedrigbegrünung mit selbst gezogenen, niedrigwachsenden, einheimischen Pflanzen. MOSTI Furer: Barbara Furer-Hartmann aus Staufen entwickelte eine betriebseigene Unterstockbegrünung in den Reben zur Vermeidung von Herbizid und Erhöhung der Biodiversität.
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Nachhaltigkeit vereint mit Regionalität. Weinverpackung aus Aargauer Holz im Aargau hergestellt. Wehrli Weinbau AG: Die Familie Wehrli aus Küttigen produziert eigene Weinholzkisten mit Aargauer Holz unter anderem in Zusammenarbeit mit der MBF Stiftung.
Die Bevölkerung hat über den Sieger abgestimmt und rund 1'500 Stimmen abgegeben. Gewinner und somit erstmaliger Träger der Nachhaltigkeitsauszeichnung "Innovino Argovia 2021" ist das Weingut Jürg Wetzel aus Ennetbaden mit der Innovation "Chêne Wetzel" Barriques aus eigener Hand.
